domingo, 27 de diciembre de 2009

ARMONIAS DULCES






Esta es una tarta fina de hojaldre y manzana, y detras una botella llena; moscatel de grano menudo hecho vino, la armonia entre estos dos elementos es sublime, la mantecosidad dulzona de la mantequilla, junto con la textura crujiente del hojaldre, nos prepara la boca para poder dar un trago largo al vino, que nos deja unos matices a membrillo, que se funden con el sabor de la manzana... Sublime, no dejeis de intentar probarlo.

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